Французские свиноводы переживают тяжелые времена

 28-05-2018, 18:56

Цены на мясо свиньи во Франции упали на 30%. Теперь они максимально приближены к ценам 2008 года.

На начало апреля 2018 года цена на поросят составляла около 25,5 евро. Стоит заметить, что в прошлом году в этот же период поросята стоили около 37 евро. Средняя цена на живую свинину сейчас около 1,6 евро/кг, в то время как год назад эта цифра составляла 2,3 евро/кг. Такое снижение цен обосновано высокой конкуренцией.

Этот факт осложняет деятельность свиноводческих хозяйств Франции. Также наблюдается критическая нехватка рабочей силы в стране. Дело в том, что все старые свинофермы - это в основном семейные бизнесы. Но подрастающее поколение не разделяет такое представление о бизнесе. Свинопроизводство нуждается в изменении модели управления, ведь молодые специалисты не готовы работать за относительно небольшие деньги на фоне радужных перспектив, которые открывают it-технологии и иные современные сферы.

Читайте также:

Комментарии:


Ольга

2018:6:17

Странно. Даже не знала, что французы разводят свиней )))





НАВЕРХ